重庆掌邦食品有限公司 是一家常年从事火锅底料、麻辣烫底料、串串香底料、鱼调料、重庆小面调料、火锅鸡精、调味粉等火锅产业配套产品的生产、研发、定制、贴标牌、代加工、一体式物料供应和各方面服务的综合性实体企业。公司总部地处美丽的山城,火锅的发源地,世界火锅之都—重庆,公司有着优良的火锅底料生产线,利用现代化生物工程技艺和传统工艺相结合,以及多年服务于三万八千余家餐饮店铺及近500家餐饮公司的成熟经验,形成了成熟稳定的火锅底料研发生产能力,公司严格按照国家食品法执行标准生产、定制多种火锅底料,公司在国家质量管理的框架内,制定出台了一系列高于国家食品标准的食品质量规范,可为火锅、串串香、鱼馆、重庆小面等餐饮企业提供底料及原辅食材,尽可能达到各餐饮经营者、对厨房效率、厨房成本,物流配送能力的要求。
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味道是火锅的精髓! 火锅我们只做客人喜欢的味道,打造舌尖上的麻辣盛宴!
重庆火锅红油代加工市场有多大?
500G严于选材,精于炒制,和谐配比,只愿达到味觉与胃觉得双重体验,让重庆火锅沸腾世界!
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底料研发
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美味火锅的精髓,难道不藏于底料之间?
当我们沉浸在火锅的盛宴中,那浓郁的香气、丰富的口感,是否让你曾疑惑,这美味的秘诀究竟隐藏在哪里?答案,或许就藏在那一锅看似普通的底料之中。 底料,不仅是火锅的基 2024-04-30探寻火锅诱人秘诀,底料核心元素有哪些?
火锅的诱人之处,往往在于其独特的底料。那么,这底料中的核心元素究竟有哪些呢? 首先,辣椒和花椒是火锅底料中的灵魂元素。辣椒为火锅提供了独特的辣味和香气,而花椒则 2024-04-30挑选一次性火锅底料有秘诀?生产环节揭秘选料之道!
火锅,作为中国传统美食的代表之一,一直以其独特的魅力吸引着食客们。而火锅底料,作为火锅的灵魂,更是影响着火锅的整体口感。在挑选一次性火锅底料时,很多人可能感到 2024-04-29一次性火锅底料品质如何保障?生产环节不容小觑!
在享受火锅美食的同时,我们不可忽视火锅底料的品质问题。一次性火锅底料因其方便、快捷的特点而备受青睐,但如何保障其品质,让消费者吃得放心、安心呢?这其中,生产环 2024-04-29火锅底料货源何处可得?厂家正规性不容小觑!
火锅底料作为火锅的重要组成部分,其货源的寻找和选择对于火锅经营者来说至关重要。那么,火锅底料的货源究竟何处可得?在选择货源的过程中,我们又该如何确保厂家的正规 2024-04-28火锅底料一手货源难寻吗?怎样确保厂家合规?
许多火锅经营者可能会认为,寻找火锅底料的一手货源是一项艰巨的任务。然而,实际上,只要我们掌握了正确的方法和途径,一手货源并不难寻。 首先,我们可以利用行业内的专 2024-04-28