2020年，告别了春天，迎来了夏天，重庆的天气也是日益炎热，又到了喝酒，撸串的夏日时间，虽然餐饮业前段时间受疫情影响，市场一片哀嚎声，餐饮人也是经营惨淡，但是疫情慢慢过去以后，餐饮业也引来了春天，很多的当地政府也在提内需，发消费券刺激消费，进行强势复苏，估计很多的投资商家也看到了这个契机，最近掌邦食品有限公司每天的商用客户接待的数量也在暴增，其中很多咨询开串串店的朋友，同时也提醒各位朋友越是特殊时期越要谨慎选择串串底料批发厂家。今天小编也根据自己多年的餐饮经验，给大家分享下如何选择优质的串串底料供应厂家，主要从厂家实力，合作方式，增值服务三个方面给大家分享。

说到如何选择优质厂家，首先要看的肯定是厂家的实力了：重庆掌邦食品有近万平自己的加工厂，从事各种火锅串串底料研发加工20来年，为多个连锁品牌，数千家串串香、火锅门店供应底料调料！

开串串店底料是基本，那厂家的实力跟串串底料有什么关系呢，只要底料口味好，品质高，成本低就行了呀？重庆掌邦食品厂有多年的生产经验，与许多餐饮品牌合作，很多都是从一个小的门店合作直到形成连锁品牌，如果没有大众认可的口味为基础，以及底料的稳定性，估计也没有品牌能与我们合作到现在，随着每年产量的增加，工厂也在引进先进的生产设备，提升生产效率，从人工炒制到全机械化炒制，按照标准化的生产，进一步提升了底料的稳定性，设备代替人工，减少人员工资开支，同时也降低的串串底料成品的成本，以上种种：难到厂家的实力不足以表明底料的品质吗。

看完工厂的实力，那我们得了解下供料合作政策，对比其他供应商有什么优势政策，有没有霸王条款，合作的费用是不是合理等等

是不是看了以上的厂家实力，合作方式都想跃跃一试开串串店了，不急我们还有增值服务没有给你介绍呢，除了以上合作给大家带来的服务以外，我们也是掏空了心思，想让每一位开店的合作商家都能长期持续的盈利，同时给客户提供了餐饮开店学习资料，以及可安排技术师傅上门指导开店。

开一家串串店店投资不少，选厂家很重要，需谨慎，勿入坑