如果你要和朋友吃饭，不知道点什么菜，会有点尴尬。除了火锅底料之外如果有一个非常好的配菜，它绝对非常别致。虽然火锅中的食物非常丰富，但大部分都是以下这些，肉，海鲜，真菌，根茎，蔬菜，大豆产品，肉丸，粉面。拒绝选择困难！以下是吃火锅时一定要有的配菜，让我们来看看！

第一，羊肉

有些人不吃羊的气味，有些人不吃欧芹的特殊气味，有些人不吃鱼丸，有些人没有得到辛辣，各有各品味羊肉当然是一个火锅必选的。在开始时，火锅中的许多人被称为涮羊肉！所以，火锅怎么能少了羊肉！

第二，肥牛

脂肪和瘦肉的合理匹配，肉是非常薄的，所以肉很细腻。所以，当你吃火锅时，不要忘记放一个肥牛肉片！

第三，虾滑

海鲜中最常见的是虾，虾的营养价值高，只吃虾的感觉是不同的。虾滑，就像它的名字一样，光滑，清爽，新鲜的香味。只要是没有海鲜过敏的朋友，对新鲜清爽的虾滑有很好的价值。

第四，金针菇

真菌易于吸收油，不利于肠胃，当然，有些朋友喜欢多吃。虽然金针菇味道不错，但这不是太好消化，不能多吃。换成木耳或者是香菇，平菇也是可以的。

第五，豆腐泡

豆类产品非常好，可以吸收汤汁，又有豆类产品香气，以及油炸食品的香味。所以吃火锅的朋友，很多都喜欢豆腐泡。

第六，肉丸子

火锅底料肉丸是美味的，最常见的是有三种，鱼豆腐，手工制作的肉丸，撒尿牛丸，鱼豆腐属于鱼丸，因为它不是豆腐。各种肉丸都有特色，吃下去会感受到嘴里的浓汤，让人欲罢不能。