椰子鸡火锅底料方便又美味,川味火锅吃得更多,总是爱上火,但不吃又按捺不住吃货对火锅的热爱,所以开始关注滋养汤。但是在家里没有销售椰子,如何做没有椰子的椰子鸡?别担心,所以邀请了一个非常强大的助手 - 椰子鸡火锅底料。如果你有它,你不需要再次买一个椰子,你很快就会拯救你的双手。让你吃火锅时浓香加倍!这道菜的优势在于椰子鸡火锅底料,油而不腻,喜欢健康饮食控制的可以过来看看!
材料:鸡肉2磅,马蹄(去皮)100克,椰子鸡火锅底料,生抽小半碗,青柠,3片姜,4个小米辣椒。
这道菜中的椰子鸡火锅底料必须准备以使烹饪更容易。鸡肉被洗净并切割,真正的椰子鸡是文昌鸡。如果你不能买它,你可以买到其他品种的鸡肉,但你必须是一只嫩鸡肉,不要买老母鸡,肉太老了。马蹄铁去皮到半切割。青柠被切割成半,小米辣椒和姜切割。倒入2,500毫升水中的汤锅,把它放入马蹄中,你也可以放枣和枸杞,打开火。煮沸后,放入鸡块和椰子鸡火锅底材料。如果你不能吃太多鸡肉,就放一半,大约1500毫升水。煮沸后,去浮动泡沫,转小火煮15分钟。
当炖鸡时,你可以开始准备蘸料,一碗正宗的蘸料非常重要。小半碗生抽放在一个小米椒圈里,姜和小青柠挤出汁,加上剩下的皮加入碗,搅拌均匀,像喜欢欧芹的朋友也可以放一些欧芹。
火锅底料鸡肉完全煮熟后,你可以吃它,你必须先试试鸡汤,随着椰子鸡火锅底料加入,它真的很美味,清甜可口,幸福又温暖!