中国幅员辽阔，资源丰富。不同的地区口味不同，甚至同一地区或同一个人的口味也各不相同。因此，市场上有很多串串香调味料的风味类型，包括牛油串串香底料和清油油。串串香底料，蘑菇汤串串底料，番茄串香底料，金汤串串香底料等不同口味可以满足不同人群的需求，但最受欢迎的是辛辣牛油串串香底料和清油串串香。那么，开一家牛油串串香或清油串串香的商店，它们有什么特点？

用牛油底料配制的汤底香辣可口，口味浓郁，香气浓郁，冲孔力和口感更加明显。该底料具有广泛的应用范围。汤底是用清油底料制成的，串串香而不油腻，味适中，不油腻。

串串香调味料必须根据当地消费者的习惯来决定使用牛油底料还是清油底料开设商店，因为只有当消费者满意时，他们才能去商店消费并获得认可。毕竟，不同的消费者有不同的口味要求。它们是不一样的，所以吃哪种底料会有所不同。一般而言，大多数串串香商店都会购买多种风味的串串香基础材料，以便顾客在到达商店后根据自己的需求进行选择。因此，市场决定应使用哪种底料来开设商店。