说到火锅，我们都会想到重庆火锅，因为重庆作为火锅的起源地，他们的火锅底料的味道也是最为正宗的。如果想要吃到正宗的重庆火锅底料的话，就要找重庆当地的火锅底料厂来进行购买火锅底料。那么最好的重庆火锅底料厂是哪家。这里我比较推荐的是掌邦品牌的火锅底料食品厂。他们家是专门用于制作火锅底料的。

 

最好的重庆火锅底料厂

 

最好的重庆火锅底料厂，这里比较推荐的是掌邦品牌的火锅底料厂。他们家多年以来都是用于研制火锅底料以及串串香等一系列调味料的。在味道方面，他家是位于火锅发源地重庆的，所以说味道是比较正宗的，而且在研制过程中加入了十多种中草药，让用户能够吃的更加安心，也能更加健康。设备体系也比较完善，调味料的含量精确到克，所以就不会出现味道过淡或过咸的问题。 

 

重庆火锅底料用哪些材料制成

 

郫县豆瓣，是用蚕豆，辣椒和盐腌制而成的。在火锅底料中加入郫县豆瓣，可以让汤底更加的浓郁，还可以让汤看起来更加的红亮。除此之外，还有大蒜，辣椒，干辣椒等材料。这些香料都可以起到一个调香味美的作用。豆豉是用，大豆食盐和香料这些材料制成的，加入这一味菜，可以让火锅去腥，解腻。还可以增加壶过整体的色泽以及味道。加入这些调味料和香料，可以让火锅吃起来更加的美味。