明星开饭店，做副业真的是非常常见的，不过似乎很多的明星都在扎堆开火锅店，这是因为大家都喜欢吃，还是因为火锅店的生意真的是很火爆呢？其实各方面的原因大概都被涵盖了的。像是在明星火锅店中薛之谦的“上上谦”，这可是上海最火的火锅店，没有之一。包贝尔和贾玲在北京的辣莊，这可是知名的，具备地道重庆火锅底料的火锅店。陈赫为最大股东的贤和庄。还有任泉、何炅等人投资的热辣壹号，这些火锅店都是非常的有特色的，不过大家似乎都没有想到过，“四爷”和“诗爷”在京城也是有明星餐厅的，那就是“柠檬叶子”！

其实“柠檬叶子”是吴奇隆一次的灵感突发。也可能是因为吴奇隆本人是非常喜欢吃泰国菜的，而在泰国菜里面柠檬叶子也是被经常使用到的香料之一，所以为了简单，为了更好的熟记名字，就称之为柠檬叶子。柠檬叶子打造的是正宗的泰式火锅，而且不同于平常的泰国菜。而且颇为奇特的奔驰火锅是店铺里面的经典。所谓的奔驰火锅，顾名思义就是火锅的形状，如同奔驰汽车的标志，一个锅底被平均分割成三份，每个格子里面都是不同种类的热浪奔腾的汤料，一语双关，型色兼备。

不同于重庆火锅的鸳鸯锅底，也不同于重庆火锅的九宫格的锅底。在这里是有四种锅底可以进行任意的搭配选择的。且各有特色和吃法。其实这里的火锅也使用了好的火锅底料厂所提供的重庆火锅底料，有鲜香麻辣的火锅味道，虽然说这种麻辣的味道，有点类似于重庆的口味，但是却没有油腻辛辣的感觉，在吃到口中的时候是没有刺激感的。同时咖喱汤是采用了纯正的咖喱涮肉方式，在吃的时候是非常甜嫩的。鸡汤只是清澈的高汤，素淡但是具有大补的功效，酸辣汤是有纯正的上海的鲜味。

所以这里的火锅是汇集了各地的底料的味道，真正的去体现出来了养生的吃法和合理的搭配方式。而且吴奇隆的柠檬叶子是深受明星喜欢的，就连王菲、李亚鹏、杨坤、羽泉等他们都是会来这里选择固定的位置，享受这里最经典的泰式火锅，享受最经典的菜类。除了吴奇隆的广善广结善缘之外，火锅的本身也是最大的诱惑之一，而且在这里虽然没有地道的重庆火锅底料的味道，但是能够让人在吃火锅的时候时刻的感受到火锅中的温馨和美好。

重庆火锅底料打造的是对于味道的一种地域方式的认可，能够让很多的人享受到在吃火锅的时候这种心灵中的概念和体验，重庆的火锅是味道鲜美，而各大明星的火锅也是在不断的进行制作和研发的时候，有更多的新品展示出来，让更多人体验到了火锅的味道和温馨。