转眼间2020年已经过去一大半了！因为疫情影响，本来不少人都有意向打算在今年开一家属于自己的串串香店来，也这样搁置了下来！但是幸得国内疫情控制相当不错，餐饮市场已经恢复过来，想开串串香店的朋友们陆陆续续再开始自己的开店创业！

但是在做出一个决定之前需要仔细的分析，综合评估，让自己的串串香店尽量的快速步入经营路线上，可注意以下几个问题。

一、串串香底料批发厂家看好串串香市场前景

根据相关机构发布的2019年餐饮业年度报告显示，火锅串串在2019年营收达到9.6千亿，串串香底料批发厂家认为，在未来几年，串串香的市场份额还会持续增大，所以串串香市场前景依然看好。

二、除了自创和加盟，还可以成品串串香底料批发

这是个极为重要的问题，如果自身有成熟的底料技术和底料团队，且对自己底料足够自信，那么自创品牌是可行的，但如果没有，推荐还是以加盟的形式与品牌合作。

其实除了以上两种之外，还有一种方式，那就是找串串香底料厂直接进行成品串串香底料批发，比如掌邦串串香底料厂，正规工厂生产，味道正宗，价格实惠，使用方便。

三、除了串串香底料外，店铺的运营管理也不能忽视

对于一家串串香店来说串串香底料味道很重要，但是运营管理也是另一个极为重要的要点！串串香市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力。因此，不管你是以哪种方式开店，都要自己去学习管理经营知识，这是打造有持续盈利串串香店非常重要的一点。