
重庆掌邦食品有限公司 是一家常年从事火锅底料、麻辣烫底料、串串香底料、鱼调料、重庆小面调料、火锅鸡精、调味粉等火锅产业配套产品的生产、研发、定制、贴标牌、代加工、一体式物料供应和各方面服务的综合性实体企业。公司总部地处美丽的山城,火锅的发源地,世界火锅之都—重庆,公司有着优良的火锅底料生产线,利用现代化生物工程技艺和传统工艺相结合,以及多年服务于三万八千余家餐饮店铺及近500家餐饮公司的成熟经验,形成了成熟稳定的火锅底料研发生产能力,公司严格按照国家食品法执行标准生产、定制多种火锅底料,公司在国家质量管理的框架内,制定出台了一系列高于国家食品标准的食品质量规范,可为火锅、串串香、鱼馆、重庆小面等餐饮企业提供底料及原辅食材,尽可能达到各餐饮经营者、对厨房效率、厨房成本,物流配送能力的要求。

口碑好 服务周到 打造专业领航品牌
Good word-of-mouth service to build professional pilot brand
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微辣火锅底料味道差?细节里藏着啥秘密?
微辣火锅底料,本应是火锅美食的灵魂所在,可当它味道差时,背后究竟藏着什么秘密呢?其实,答案就藏在那些看似不起眼的细节里。 生产设备的清洁程度对微辣火锅底料的味道
2025-04-08 -
微辣火锅底料味不好?细节暗藏啥猫腻?
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2025-04-08 -
想自制顶级重庆火锅底料?加工流程全解析,原料精选秘籍!
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2025-04-07 -
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2025-04-07 -
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2025-04-03 -
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2025-04-03