据 2017 年中国餐饮报告白皮书称,火锅是餐饮界的第一大品类,占据餐饮业总营业额的 22% ,且是唯一占到两成以上的品类。 虽然火锅是餐饮行业的吸金王,但是餐饮界却一直有这
现今看来所有餐饮都是自媒体时代,但却有一个矛盾点,让人又爱又恨!爱的是,宣传的渠道多了,要吸引客人容易很多,恨就是必须做得更小心谨慎,因为一不小心就会被差评找
火锅店除了要味道好,还需要给食客“贴心”的服务才能使其回头率增加!细节算的上是火锅店增加回头客的爆点。那么,如何去抓住这个爆点呢? 案列分享 某餐厅的装饰风格让人
随着重庆火锅行业的发展,重庆火锅在现在的餐饮行业中发展的势头越来越大,当然也给很多餐饮投资者带来了很大的机遇,也是投资者选择投资的重头戏。下面我们看看火锅餐饮
火锅是很多好吃嘴们解馋的首选 作为重庆人麻辣不在话下 但最最最最重要的一点就是锅底辣汤的味道 如果锅底的味道不像样儿 食材再鲜美也会毁掉这一顿大餐的 所以 火锅底料的
经营餐饮,最大的隐患就是食品安全,食品安全不是最高标准,而是最低底线!做餐饮的,无论服务再极致、装修再豪华,一旦涉及食品安全问题,直接关系到每个人的身体健康甚
许多的餐厅由于经营不善,给餐厅带来了许多的亏损,处于亏损期的餐厅要如何挽回损失呢?只要做到以下三点,相信你的餐厅一定会再火爆起来! 1 重新定位(又名品牌升级) 对